Chuỗi cung ứng
Kho lạnh và sơ chế: giảm hao hụt sau thu hoạch
Làm mát nhanh và phân loại ngay tại vườn giúp giữ phẩm cấp khi vào chuỗi cung ứng.
Đồng bộ thời gian thu hoạch với xe và kho tránh chờ quá lâu ngoài nắng.
Đàm phán trước tiêu chí loại 2 — chế biến để tránh tranh cãi sau này.